Mini Barquitas™

Barquitas de légumes à la hawaïenne

Découvrez la version barquitas de la pizza hawaïenne ! Une recette pleine de fraîcheur qui, nous en sommes certains, fera l'unanimité.
Total 35 Minutes
Servings 4
Spice Level Mild
Ingredients 12

Ingredient List

  • 1 Barquitas™ Tortillas De Blé Nature Old El Paso™
  • 1 Salsa original
  • 1 carotte
  • 1/2 ananas
  • 1 brocoli
  • 2 avocats
  • 100g de quinoa
  • 1 gousse d'ail
  • Coriandre fraîche
  • Graines de sésame
  • Gingembre frais râpé
  • Sauce soja

Preparation

  1. Cuisez le quinoa selon les indications sur l’emballage. Réservez.
  2. Dans une poêle, faites chauffer de l’huile. Faites revenir l’ail haché quelques secondes.
  3. Ajoutez les fleurets de brocoli, les carottes émincées, l’ananas coupé en tranches et le gingembre frais râpé.
  4. Ajoutez la sauce soja et laissez cuire 4-5 minutes à feu doux.
  5. Chauffez les Barquitas™ 30 secondes au micro-ondes.
  6. Garnissez chaque Barquitas™ avec le quinoa, les légumes, l’avocat.
  7. Ajoutez le sésame et la coriandre. Servez avec la sauce Salsa original Old El Paso™.