Guacamole maison
Ingrédients
7
Liste d'ingrédients
- 2 avocats mûrs
- 2 citrons verts
- 1 sachet de mélange aux épices pour Guacamole Old El Paso™
- 1 paquet de Nachips™ Original Old El Paso™
- 1 petit oignon doux ou 1 échalote
- 1 tomate
- 1 poignée de feuilles de coriandre
Préparation
- Presser les citrons verts.
- Peler et dénoyauter les avocats. Arroser avec le jus de citron vert et ajouter le contenu du sachet aux épices pour guacamole Old El Paso™. Écraser le tout avec une fourchette ou un écrase-purée.
- Peler et hacher finement l'oignon. Épépiner la tomate et la couper en tout petits dés. Ciseler les feuilles de coriandre.
- Ajouter l'oignon, la tomate et la coriandre à la purée d'avocats. Mélanger et servir rapidement avec des tortilla chips ou des Nachips™ Old El Paso™.
Astuces
- Le guacamole est délicieux à l'apéritif, mais il peut également être utilisé en guise de condiment ou sauce pour des plats plus élaborés (burritos, fajitas, tacos...).
