Guacamole maison

Guacamole maison

Guacamole maison. Recette mexicaine pour faire son guacamole maison facilement !
Ingredients 7

Ingredient List

  • 4 avocats mûrs
  • 2 citrons verts
  • 1 sachet de mélange aux épices pour Guacamole Old El Paso™
  • 1 paquet de Nachips™ Original Old El Paso™
  • 1 petit oignon doux ou 1 échalote
  • 1 tomate
  • 1 poignée de feuilles de coriandre

Preparation

  1. Presser les citrons verts.
  2. Peler et dénoyauter les avocats. Arroser avec le jus de citron vert et ajouter le contenu du sachet aux épices pour guacamole Old El Paso™. Écraser le tout avec une fourchette ou un écrase-purée.
  3. Peler et hacher finement l'oignon. Épépiner la tomate et la couper en tout petits dés. Ciseler les feuilles de coriandre.
  4. Ajouter l'oignon, la tomate et la coriandre à la purée d'avocats. Mélanger et servir rapidement avec des tortilla chips ou des Nachips™ Old El Paso™.

Expert Tips

  • Le guacamole est délicieux à l'apéritif, mais il peut également être utilisé en guise de condiment ou sauce pour des plats plus élaborés (burritos, fajitas, tacos...).