Ingrédients
- Kit pour Fajitas Tomates et Poivrons Old El Paso™ (contenant 8 Tortillas de Blé, 1 sachet de mélange d'épices, 1 sauce à napper aux Tomates et Poivrons)
- 150 g de chorizo, coupé
- 1 boîte de haricots rouges
- 1 oignon, coupé
- 1 poivron rouge, coupé
- 1 poivron vert, coupé
- De la crème fraîche pour servir
Préparation
- Cuire le chorizo dans une poêle pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'il commence à dégager de l'huile, puis ajouter les oignons et les poivrons. Faire cuire 2-3 minutes.
- Verser le mélange d'épices pour Fajitas Tomates et Poivrons Old El Paso™, ajouter les haricots rouges puis faire revenir jusqu'à ce que la mixture épicée recouvre tout bien.
- Réchauffer les Tortillas de blé Salsa Old El Paso™ comme indiqué sur l'emballage.
- A l'aide d'une cuillère mettre de la garniture au chorizo sur une tortilla ; ajouter une bonne cuillère de sauce aux Tomates et Poivrons Old El Paso™ et une généreuse dose de crème fraîche. Roulez et savourez!
Astuces
Version végétarienne :remplacez le bœuf par des morceaux d'aubergines, de courgettes et de poivrons colorés légèrement frits.
