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Easy Chicken Burrito

Burrito au poulet facile

Il n’y a rien de plus classique qu’un burrito au poulet ! C’est un des plats mexicains les plus connus et savoureux, surtout si vous préparez le poulet en cuisson lente pour qu’il s’effiloche facilement.
  • Prêt En 10 min
  • Niveau d'épice Doux
  • Les portions 4
  • Ingrédients 7

Ingrédients

  • 6 Wraps de Blé nature Old El Paso™
  • Purée de Haricots cuisinés Old El Paso™
  • Sauce Salsa Original Old El Paso™
  • 250g de riz cuit
  • 500g de restes de poulet, effiloché
  • 250g de fromage râpé
  • 1 avocat mûr

Préparation

  • Percez le paquet de wraps et réchauffez-le de 35 à 45 secondes aux micro-ondes.
  • Avec le dos de la cuillère, étalez une couche de purée de haricots sur chaque tortilla sans vous approcher trop des bords. La purée de haricots aide à maintenir les ingrédients et la tortilla entière.
  • Ajoutez le riz cuit, et l’étaler avec le dos de la cuillère, en laissant 3cm sur les bords de la tortilla.
  • Sur le riz, ajoutez les tranches d’avocat en formant un rectangle au centre de la tortilla. D’autres garnitures comme la salade, le chou rouge, et les tomates sont aussi de bonnes options.
  • Utilisez une fourchette pour effilocher le poulet en petits morceaux, et mettez-le au-dessus des avocats.
  • Si vous ne disposez pas de restes de poulet cuit, faites cuire des blancs de poulet à température moyenne sur une poêle huilée jusqu’à ce qu’il soit doré à l’extérieur et bien cuit à l’intérieur.
  • Ajoutez une cuillère de salsa sur le poulet.
  • Saupoudrez de fromage râpé.

Optionnel : ajoutez vos condiments mexicains préférés comme la coriandre, des piments, des radis, ou un peu de jus de citron vert.

POUR SERVIR :

  • C’est le moment de plier votre burrito – regardez notre vidéo ci-dessous pour apprendre comment faire !
  • Servir avec des chips, tortilla chips, ou même des frites.
  • Pour un style plus authentique, enroulez votre burrito en aluminium – parfait pour le panier-repas ou à emporter.