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Chilaquiles au fromage et salsa Mexicanita™

Suggestion de présentation

MOYEN piment actif piment actif piment
PRÊT EN | 15 min|
POUR 4 PERSONNES
Essayez vite notre recette !
préparation
1 Peler l'oignon doux et le couper en fines demi-rondelles. Peler et dénoyauter les avocats, couper leur chair en petits dés et l'arroser avec le jus du citron vert. Couper les radis en lamelles. Effeuiller la coriandre. Réserver.
2 Disposer les Tortilla Chips queso Old El Paso™ dans un petit plat de service.
3 Faire chauffer la salsa Mexicanita™ Old El Paso™ dans une casserole. Quand elle est bien chaude, la verser sur les Tortilla Chips et répartir le fromage râpé. Laisser reposer pendant 5 minutes puis garnir avec le yaourt, les rondelles d'oignon, l'avocat, les lamelles de radis et la coriandre. Déguster rapidement.
ingrédients
> 1 paquet de Tortilla Chips Queso Old El Paso™
> 2 pots de sauce Mexicanita™ Tomates Jalapeño Old El Paso™
>1 oignon doux
>2 avocats
>1 citron vert
>1 poignée de radis
>½ bouquet de coriandre
>100 g de fromage râpé de type cheddar
>1 pot de yaourt nature
ASTUCES
Vous pouvez aussi servir ces beignets avec un sorbet au citron. Un bain à friture consiste à faire chauffer de l'huile jusqu'à ébullition (160 à 190°) pour obtenir des aliments fris. Cela peut être fait dans une friteuse électrique, dans une marmite ou une grande casserole.
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