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Ingrédients

 
Si vous ne trouvez pas de chorizo, cela est également délicieux avec de bonnes saucisses de porc.

 
Ajoutez du piment frais coupé dans la poêle pour un goût épicé !

Préparation

 

Faire frire le chorizo dans une poêle à feu moyen, sans huile, jusqu'à ce qu'il crépite. Retirer l'huile à l'aide d'un papier essuie-tout.

 

Mettre les haricots rouges dans un grand bol. Ajouter la ciboulette et le chorizo.

 

Couper chaque Tortilla de blé souple Old El Paso™ en deux, puis en partant par le côté coupé, faire un rouleau pour créer un cône. Utiliser un pic pour cocktail pour faire tenir chaque cône. A l'aide d'une cuillère remplir les différents cônes.

 

Faire chauffer une poêle avec de l'huile puis y plonger les cônes farcis pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que les tortillas deviennent croquantes et dorées.

 

Retirer les pics pour cocktail et servir les taquitos chauds, directement à la sortie de la poêle, avec une sauce Salsa douce Old El Paso™ à dipper.

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