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Ingrédients

  • 1 Kit pour Crousti' Fajitas™ Old El Paso™, ce kit contient :
    • 8 Tortillas de blé souples Old El Paso™
    • 1 assaisonnement pour Crousti' Fajitas™ Old El Paso™
    • 1 sauce Original Salsa Old El Paso™
    • 1 sac shaker

    Ajoutez simplement :
    • 500 g d'escalope de poulet
    • 125 ml de crème fraîche
    • 2 avocats bien mûrs, tranchés
    • 1 poivron rouge, coupé
    • 1 laitue, coupée
    • 1 citron vert, zeste et jus
    • 2 cuillère à soupe d'huile
    • 2 cuillère à soupe de coriandre, coupée
    • Poivre noir

 
Troquez la laitue pour votre salade préférée: Essayez la roquette, les épinards, les endives ou le cresson.

Préparation

 

Préchauffer le four à 225°C (thermostat 7).

 

Couper les escalopes de poulet en fines aiguillettes. Mettre les aiguillettes de poulet dans le sachet shaker avec de l'huile et l'assaisonnement pour Crousti' Fajitas™ Old El Paso. Secouer le sachet jusqu'à ce que les aiguillettes de poulet soient bien enrobées.

 

Etaler les aiguillettes de poulet enrobées sur une plaque et faire cuire 18 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et l'enrobage croustillant.

 

Mettre les Tortillas de blé souples Old El Paso™ dans un four préchauffé à feu moyen et faire cuire 30 secondes, jusqu'à ce qu'elles soient brunes et croustillantes. Couper chaque tortilla en 4 triangles.

 

Faire un assaisonnement en mélangeant la crème fraîche, le zeste et le jus du citron vert et la coriandre.

 

Mettre la laitue, le poivron et l'avocat dans un grand bol et mélanger doucement. Y ajouter le poulet croustillant et rabattre les extrémités des triangles de tortilla.

 

Arroser le tout de crème fraîche et de sauce Original Salsa Old El Paso. Poivrer et presser un peu de citron vert.

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