
Préparez la garniture et lancez la cuisson
Préchauffez le four à 225°C (thermostat 7-8) et émincez le poulet en fines lamelles. Préparez votre sac shaker : versez le sachet de chapelure assaisonnée, 2 cuillères à soupe d'huile et les blancs de poulet. Secouez bien jusqu'à ce que le poulet soit recouvert de chapelure. Puis, répartissez uniformément les morceaux de poulet sur un plat et mettez-les au four. Laissez cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce que les blancs de poulet soient bien dorés.
Réchauffez les tortillas
Au four à micro-ondes (900W) : percez le sachet en plastique et placez-le au micro-ondes pendant 1 minute.
Au four traditionnel : préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Sortez les tortillas du sachet en plastique et enveloppez-les dans un papier d'aluminium. Placez-les dans le four et faites chauffer pendant 10 minutes.
Garnissez, pliez et c'est prêt !
Pour retrouver les sensations d'un vrai dîner mexicain, apportez tous les ingrédients à table et partagez ! Pour le reste, oubliez fourchettes et couteaux : prenez une tortilla bien chaude, ajoutez-y quelques cuillerées de garniture savoureuse, arrosez de sauce Original Salsa Old El Paso™ et d'une touche de crème fraîche, roulez le tout et… bon appétit !