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les recettes

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Ingrédients

  • 1 Kit pour Crousti' Fajitas® Old El Paso®, ce kit contient :
    • 8 tortillas de blé souples
    • 1 assaisonnement pour Crousti' Fajitas®
    • 1 sauce Original Salsa
    • 1 sac shaker

    Ajoutez simplement :
    • 500 g de blancs de poulet
    • 1 salade
    • 2 tomates
    • 1 pot de crème fraîche

 
Pour un plat moins épicé, n'hésitez pas à ne verser que la moitié du sachet d'assaisonnement pour Crousti' Fajitas®.

 
Créez votre propre recette en ajoutant une touche de guacamole ou encore du fromage râpé.

 
Pour les végétariens, remplacez les blancs de poulet par des légumes (champignons, haricots…).

Préparation

Préparez la garniture et lancez la cuisson

Préchauffez le four à 225°C (thermostat 7-8) et émincez le poulet en fines lamelles. Préparez votre sac shaker : versez le sachet de chapelure assaisonnée, 2 cuillères à soupe d'huile et les blancs de poulet. Secouez bien jusqu'à ce que le poulet soit recouvert de chapelure. Puis, répartissez uniformément les morceaux de poulet sur un plat et mettez-les au four. Laissez cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce que les blancs de poulet soient bien dorés.

Réchauffez les tortillas

Au four à micro-ondes (900W) : percez le sachet en plastique et placez-le au micro-ondes pendant 1 minute.
Au four traditionnel : préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Sortez les tortillas du sachet en plastique et enveloppez-les dans un papier d'aluminium. Placez-les dans le four et faites chauffer pendant 10 minutes.

Garnissez, pliez et c'est prêt !

Pour retrouver les sensations d'un vrai dîner mexicain, apportez tous les ingrédients à table et partagez ! Pour le reste, oubliez fourchettes et couteaux : prenez une tortilla bien chaude, ajoutez-y quelques cuillerées de garniture savoureuse, arrosez de sauce Original Salsa Old El Paso et d'une touche de crème fraîche, roulez le tout et… bon appétit !

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