Ingrédients

• 1 Kit pour Burritos aux haricot rouges Old El Paso™, ce kit contient :
  • 8 Tortillas de blé souple Old El Paso™
  • 1 sauce à cuisiner aux épices et aux haricots rouges Old El Paso™
  • 1 sauce Original Salsa Old El Paso™
  
  Ajoutez simplement :
  • 500 g d'émincé de porc
  • 100 g de fromage râpé
  • 1 oignon, finement coupé
  • 1 poivron jaune, coupé
  • 1 poivron rouge, coupé
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 poignée de coriandre fraîche

Préparation

Verser l'émincé de porc, l'oignon, la coriandre et la moitié de la sauce à cuisiner aux épices et aux haricots rouges Old El Paso™ dans un grand bol. Bien mélanger et former 32 boulettes de viande.

Faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les boulettes de viande, cuire à feu moyen 4-5 minutes, jusqu'à ce que chaque face brunisse. Retirer les boulettes de la poêle.

Ajouter les poivrons et faire cuire 2-3 minutes. Retourner les boulettes de viande dans la poêle et ajouter le reste de la sauce à cuisiner aux épices et aux haricots rouges Old El Paso™ et 125 ml d'eau chaude.

Couvrir et faire cuire à feu moyen 10 minutes, remuer de temps en temps et ajouter de l'eau si la sauce devient sèche, jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien cuites.

Réchauffer les Tortillas de blé souples Old El Paso™ comme indiqué sur l'emballage.

Prendre une tortilla, mettre 3 ou 4 boulettes de viande par burrito, saupoudrer de fromage et ajouter une bonne cuillère de sauce Original Salsa Old El Paso. Rouler sans oublier de plier une extrémité pour former un burrito.