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Ingrédients

  • 1 Kit pour Fajitas Original Old El Paso®, ce kit contient :
    • 8 Tortillas de blés souples Old El Paso
    • 1 mélange d'épices pour Fajitas Original Old El Paso
    • 1 sauce Original Salsa Old El Paso

    Ajoutez simplement :
    • 1 bocal de Guacamole Old El Paso®
    • 500 g de poulet ou de dinde, émincé
    • 1 citron vert, zeste râpé
    • ½ petit oignon, coupé finement
    • ½ citron vert, pressé
    • 1 poignée de coriandre fraîche, coupée
    • Huile
    • 1 laitue, coupée

 
Cette recette est tout aussi délicieuse avec du porc ou du boeuf à la place du poulet ou de la dinde !

Préparation

Dans un grand bol, mettre le poulet émincé, l'oignon, la coriandre, le mélange d'épices pour Fajitas Original Old El Paso, le zeste et le jus du citron vert. Bien mélanger le tout. Réaliser 8 petites boules et les aplatir pour en faire 8 petits burgers.

Appliquer un peu d'huile sur chaque burger, puis les cuire sur un grill ou sur un barbecue pendant 5-6 minutes jusqu'à ce que chaque face soit bien cuite.

Faire griller ou passer au barbecue les Tortillas de blé souples Old El Paso pendant 20 secondes sur chaque face, ou suivre les instructions sur l'emballage.

Plier les tortillas en deux, puis encore en deux pour former une poche triangulaire. Les-remplir de laitue, insérer un burger, verser de la sauce Original Salsa Old El Paso et du Guacamole Old El Paso. Il y a 8 mini burgers dans cette recette, alors réservez-vous !

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