Ingrédients
- 1 Kit pour Enchiladas Old El Paso™, ce kit contient :
- 8 tortillas de maïs souples
- 1 mélange d'épices pour Enchiladas
- 1 sauce à la tomate
Ajoutez simplement :- 500 g de blancs de poulet
- 150 g de fromage râpé
avec ce produit
Préparation
Préparez la garniture et lancez la cuisson
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) et émincez les blancs de poulet en fines lamelles. Dans une poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile et faites revenir à feu moyen les blancs de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Mélangez les épices pour Enchiladas Old El Paso™ avec la sauce tomate et 300 ml d'eau chaude. Versez la moitié de ce mélange ainsi que la moitié du fromage râpé dans la poêle et laissez mijoter le tout pendant 5 à 10 minutes. N'hésitez pas à remuer !
Réchauffez les tortillas
Au four à micro-ondes (900W) : percez le sachet en plastique et placez-le au micro-ondes pendant 1 minute.
Au four traditionnel : préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Sortez les tortillas du sachet en plastique et enveloppez-les dans un papier d'aluminium. Placez-les dans le four et faites chauffer pendant 10 minutes.
Faites gratiner au four et c'est prêt !
Disposez la garniture au centre de chaque tortilla chaude, roulez-les et disposez-les, pli vers le bas, dans un plat allant au four préalablement graissé. Versez le reste du mélange obtenu à l'étape n°1 sur les tortillas et saupoudrez du fromage râpé restant. Laissez gratiner pendant 10 minutes au four jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré. Dégustez, c'est prêt !